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 餡的解释|餡的意思|康熙字典“餡”的释义
字頭：餡
  餡 简化字：馅

　　　部首：食
　部首筆畫：9
　部外筆畫：8
　　總筆畫：17
　　　拼音：xiàn , kàn
　　　注音：ㄒㄧㄢˋ , ㄎㄢˋ
　　　倉頡：OINHX
　　统一碼：9921
　　　卷別：〈戌集下〉
同文書局本：1421頁，第34字　
　武英殿本：6805頁，第10字

  字彙  胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作䭑。
  歐陽修·歸田錄  京師賣酸䭑者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。

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